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FOODEX JAPAN2023
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    漆塗りのお櫃

    特別注文にて承った商品をご紹介します。

    仕上げの塗装に漆を用いて
    上品な高級感と伝統工芸のよさ
    さらに、機能面もしっかり網羅して
    商品になりました。

    蓋は「のぜびつ」(関西風)です。

    漆は余分な湿気を通して蒸れません。

    漆を塗ると、生地仕上げのように湿気を吸収しなくなるの?
    という質問がございますが、
    漆の特徴はなんといっても「天然由来の塗料」ということが最大の利点なのです。化学塗料と違って天然由来の塗料は余計な湿気を通すことができるのです。

    この機能がうまく作用して、炊き立ての白米もお櫃の中で程よい温度。水分で保たれます。

    仕上げの銅タガが雅です

    漆の色に銅の色が合いますね。とても雅な仕上がりです。